Nấm yến xào tim heo

Nấm yến xào tim heo là món ăn bổ dưỡng với nấm yến giòn mềm hòa quyện cùng tim heo dai ngọt, thấm đều gia vị, tạo nên hương vị đậm đà, hài hòa và rất hấp dẫn.

Nguyên liệu: 

• Tim heo
• nấm yến (các loại nấm sò)
• hành, tỏi, hạt tiêu, gia vị

Cách làm:

• Tim heo rửa sạch, loại bỏ huyết ứ, xắt lát vừa ăn, ướp gia vị gồm muối, mì chính, hành, tiêu, tỏi khoảng mười phút cho thịt thấm gia vị.
• Phi thơm dầu phộng rồi cho thịt vào xào cho lát thịt săn lại và chín.
• Tiếp tục cho nấm vào xào khoảng hai phút thì tắt bếp.
• Lúc này cần cho thêm một ít tiêu bột vào đảo đều. Món này ăn kèm cơm nóng rất ngon.

Hotline: 0986468850

Chúc các bạn ngon miệng!