Đậu hũ kho nấm đùi gà

Đậu hũ kho nấm đùi gà là món ăn đậm đà với đậu hũ mềm thấm vị hòa quyện cùng nấm đùi gà giòn ngọt, tạo nên hương vị hài hòa, thơm ngon và rất đưa cơm.

Nguyên liệu:

• 1 khay nấm đùi gà 250g
• Đậu hũ 3-4 miếng
• Cà rốt

Cách làm:

• Nấm đùi gà chọn nấm to hay nhỏ đều ngon. Nấm làm sạch, cắt khúc.
• Đậu hũ chiên hoặc đậu hũ trắng đều được. Rửa đậu với nước ấm, cắt miếng vừa ăn.
• Cà rốt 1 củ nhỏ bỏ vỏ cắt khúc.
• Pha chén gia vị kho: 4-5 thìa canh nước tương, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, tiêu xay, ít nước màu kho, ít nước lọc khuấy đều. Cho thêm dầu hào chay và bột nêm chay nếu có.
• Cho ít dầu vào nồi, dầu nóng cho hành vào phi thơm. Cho nấm, cà rốt, cho chén gia vị kho vào. Kho vài phút cho đậu hủ vào kho cùng, kho đến khi các nguyên liệu chín và thấm gia vị là được.

Đường dây nóng : 098 6468 850

𝓒𝓱𝓾́𝓬 𝓬𝓪́𝓬 𝓫𝓪̣𝓷 𝓷𝓰𝓸𝓷 𝓶𝓲𝓮̣̂𝓷𝓰!